Domaine Albert Mann - Alsace Gewurztraminer - Weiß - 2022

Wein:

Der Alsace Gewurztraminer Weiß 2022 zeigt alle Nuancen der Rebsorte mit schönen Aromen von Rosen, Zitrusfrüchten, Gewürzen und lieblichen Blumen. Dieser Weißwein stammt von den schönsten kalkhaltigen Terroirs des Anwesens, von denen ein Teil als Grand Cru klassifiziert ist, und setzt seine Präzision und Frische mit einer schönen unterschwelligen Reife durch. Einfach nur exquisit! Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese. Pneumatische Pressung, Gärung in Edelstahltanks. Ausbau auf Feinhefe.

Weinfarbe:

Leuchtendes Goldgelb.

Bouquet:

Eine Explosion von exotischen Früchten, die von einer schönen Frische unterstrichen wird.

Mund:

Ein weiches, umhüllendes Aromengerüst enthüllt die Aromen feiner Gewürze auf einer perfekten Balance.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Wok mit Riesengarnelen und Ingwer, Kartoffelsalat mit geräuchertem Hering, Kabeljau- Accras.

Aufbewahrung:

Ab sofort und bis 2028

Symbol der elsässischen Exzellenz, Albert Mann ist eine der besten Adressen des französischen Weinbaus und liefert Weine von höchster Qualität, die biodynamisch hergestellt werden.

Jacky Barthelmé und sein Sohn Antoine, der nun die Leitung des Weinguts übernommen hat, haben ein feines Gespür für die Vinifizierung von Weiß- und Rotweinen. Die großartigsten Terroirs im Elsass erstrahlen hier in neuer Resonanz und erzeugen Weine mit unglaublicher Identität und Emotion. Ihr ausgewogenes, trinkfreudiges und tiefgründiges Wesen macht sie zu Vorbildern für alle Liebhaber.