Famille Perrin - Vinsobres - Les Cornuds - Rot - 2022

Wein:

Der charmante Vinsobres Les Cornuds Rouge 2022 lässt Sie sofort in die mediterrane Atmosphäre der Rhône eintauchen. Die reife und tiefe Nase liefert intensive Aromen von mazerierten Früchten, einem Hauch von Gewürzen und feinen pflanzlichen Noten. Der Mund ist dicht und konzentriert, die Tannine sind präsent, mit einem großen Relief, das die Quintessenz des rhodanischen Stils liefert, der eminent südländisch ist. Der 2022 ist ein umgänglicher, verführerischer Wein, der zu einem Braten oder einer lange geschmorten Lammschulter getrunken werden kann. Ein Klassiker und eine gute Gelegenheit, Vinsobres von seiner besten Seite zu entdecken. Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese bei perfekter Reife. Vinifikation im Betontank und in Barriques.

Weinfarbe:

Intensives Rot mit granatviolettem Schimmer.

Bouquet:

Ein tiefer und komplexer Aromabogen mit Aromen von mazerierten Früchten, einer würzigen Note und einem Hauch von Pflanzen.

Mund:

Eine klare und deutliche Dichte mit seidigen Tanninen und einem samtigen Aromengerüst in einem sehr rhodischen Stil.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Rinderschmorbraten mit kleinem Gemüse, Filet Mignon mit Morcheln, Entenfleisch mit schwarzem Pfeffer, geschmorte Lammschulter.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2029

Die Familie Perrin, eine der bedeutendsten Persönlichkeiten der südlichen Rhône, hat Château Beaucastel zu einem Wahrzeichen von Châteauneuf-du-Pape und zu einem der innovativsten und brillantesten Weingüter der Appellation gemacht.

Ihr Geschick und ihre Meisterschaft zeigen sich auch in Vinsobres, einem hochgelegenen Terroir, das für seine Frische bekannt ist und Rotweine hervorbringt, die die Essenz der großen Weine der Region in sich vereinen. Diese Cuvée ist ein wunderbares Beispiel für die Expertise der Familie Perrin.