Clos de la Roilette - Fleurie - Rot - 2023

Wein:

Superb in seiner Reife, der Fleurie Rouge 2023 bietet alles, was man von einem Gamay aus einem schön gereiften Jahrgang schätzen kann. Ein feiner Wein, der durch einen zurückhaltenden Ausbau perfekt umrahmt wird, mit Noten von eingelegten roten Früchten, feinen Tanninen, einer dichten und frischen Balance und einem lang anhaltenden Abgang: Dieser Fleurie hat alles, um zu gefallen, einschließlich seines Preises. Vom Verkostungskomitee mit 94/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Handlese. 100% ganze Trauben, 8- bis 12-tägige Gärung in zementierten Tanks mit ständiger Temperaturkontrolle. Ausbau für 8 Monate in Eichenfässern.

Weinfarbe:

Glänzendes Rot mit zinnoberroter Schattierung.

Bouquet:

Intensive Aromen von eingelegten roten Früchten.

Mund:

Mit einer schönen Balance ausgestattet, mit einer Frucht von schöner Reife, präsentiert dieser Gamay einen frischen und dichten Wein, mit feinen Tanninen und einem Abgang von großer Nachhaltigkeit.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16 °C zu servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Feine Wurstwaren, Pastete, Gegrilltes, gegrilltes Kalbskotelett und Gemüse aus dem Garten.

Trinkreife & Lagerung:

Ab heute bis 2031 und darüber hinaus für Liebhaber.

Seit fast 60 Jahren von der Familie Coudert bewacht, verkörpert der Clos de la Roilette die Seele des Beaujolais – mit unverfälschten Weinen, klassisch als Ganzlese vinifiziert und in Fudern (ohne neuen Holzanteil) ausgebaut.

Das Weingut ist nicht nur in Fleurie, sondern auch in Brouilly und Moulin-à-Vent verwurzelt. Seine 14 Hektar bringen dichte, kraftvolle Cuvées mit schönem Lagerpotenzial hervor.

Eine echte Institution des Beaujolais (1 Stern im Weinführer RVF), bleibt der Clos de la Roilette bei Kennern und Spitzengastronomen für die Intensität und Tiefe seiner Weine geschätzt, die der Gamay-Traube ein fulminantes Denkmal setzen.