Chateau Moulin la Bergère - Saint Georges Saint Emilion - Rouge 2006 LAND/REGION: Bordelais HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Sans appellation WEINFARBE: Rot JAHRGANG: 2006 REBSORTE: Merlot 85%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 5% - 13,5% vol. FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
	Die Verkostung dunkles und brilliantes Rubinrot. ausdrucksstarke Nase von frischen Früchten. aromatische Frische, ein voller und cremiger Mund. Einige Gewürznoten. Langes und frisches Finale. Eins ehr eleganter und ausgeglichener Wein. Die Tipps des Sommeliers 17°C Wurst, Schnitzel à la basquaise, geschmorte Kalbsbäckchen, Saint-Nectaire Käse..... 5 Jahre. Das Weingut und der Wein 1998 wird die Familie Benoist Besitzer dieses Weingutes und hat seitdem die Qualität kontinuierlich gesteigert. Dies wird durch gute Bodenbearbeitung und möglichst wenig Eingriffe im Keller erreicht. Handlese, traditioneller Ausbau für 15-18 im Eichenholzfass.