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Die Verkostung |
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schönes Rubinrot. |
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Aromen nach kleinen roten Früchten. |
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schön runder Wein mit verlockender Frucht. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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14-15°C |
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rotes Fleisch, Käse.... |
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2016 |
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Das Weingut und der Wein |
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Ein Familienweingut seit vier Generationen, wo mir großem Respekt der Umwelt und mit biologischem Anbau gearbeitet wird. |
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Handlese und klassischer Ausbau im Eichenholz-Fuderfass für acht bis zehn Monate. |
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