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Die Verkostung |
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brillantes Rot mit guter Textur. |
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Nase nach roten Früchten. |
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Ein frischer, eleganter, kraftvoller Wein mit gutem Gerüst. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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15°C |
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Dieser Wein passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Kleinwild und charaktervollem Käse. |
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entweder jung trinken oder bis 2013. |
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Das Weingut und der Wein |
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Die Firma wurde im August 2006 durch Emilie Geantet gegründet. Sie kauft die Trauben aus vier Hektar Weinbergen eines Produzenten aus den Gemeinden Brochon, Gevrey-Chambertin und Fixin |
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In der Appellation Côte de Nuits Village ist es eine Parzelle mit dem Namen Vignois aus der Gemeinde Brochon, die direkt an Gevrey-Chambertin anschließt und den Namen der Appellation Gevrey tragen darf. |
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Handlese und klassischer Ausbau im Eichenholzfass für 13 Monate. |
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