preprod.valap.nl[Preprod] /de/vente/ficheproduitprint/ODP0001 Ceci est un site de TEST, accédez au véritable site en cliquant ici.
Retour Château Les Ormes de Pez - Saint Estèphe - Rouge 1995
Château Les Ormes de Pez - Saint Estèphe - Rouge 1995
LAND/REGION: Bordeaux Château Les Ormes de Pez - Saint Estèphe - Rouge 1995
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Saint-Estèphe
KLASSIFIZIERUNG: Cru Bourgeois Exceptionnel
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 1995
REBSORTE: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 44%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 3% - 13% vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe schönes Purpurrot.
Bouquet Das Bouquet entfaltet eine ganze Palette an roten Fruchtaromen.
Mund Harmonisch, fleischig mit viel Körper und GLeichgewicht. Die Aromen im Finale bringen einen langen und komplexen Geschmack.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur 17-18°C
Speisen gegrillter Rinder-Bauchlappen, Wild und Käseplatten.
Lagerung jetzt trinken.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Das Weingut verfügt über 32 Hektar in den besten Lagen im Zentrum und Norden der Gemeinde Pez in Saint-Estèphe im Médoc. Wie das berühmte Château Lynch Bages gehört Château Les Ormes De Pez der Familie Cazes. Jean-Michel Cazes kümmert sich weiterhin um diesen Besitz und wird dabei auf technischer Seite von Château Lynch-Bages unterstützt.
Vinifikation Handlese, klassischer Ausbau im Eichenholzfass für 12-15 Monate.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Parker: 86/100