Italien Tignanello - Antinori

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Domaine emblématique de la Toscane, au cœur du Chianti, Tenuta Tignanello est le poumon de la famille Antinori qui le détient depuis le 19e siècle. Ces 130 hectares de coteaux, agrippés à des sols rocheux et calcaires, livrent des vins parmi les plus somptueux de la planète, les plus enviés de la Toscane. 

C’est là qu’est né le premier sangiovese élevé en barrique, Tignanello, le premier à avoir été associé aux cabernets au début des années 70 et déclassé en vin de table pour s’être affranchi des règles de l’appellation Chianti. Ce pionnier des « super toscans » figure sans doute parmi les vins les plus prisés au monde, au même titre que Solaia dont il partage les terres et l’héritage. 

Véritable phénomène, prisé pour sa qualité autant que pour sa légendaire longévité et forgeant la légende du clan Antinori, cette cuvée Tignanello demeure un graal, recherchée de tous les amateurs.

Saisissez l’époustouflant millésime 2021 - qui célèbre les 50 ans de la cuvée -, le meilleur d’entre tous selon Renzo Cotarella, le directeur général de Marchesi Antinori. Noté 98/100 Parker, il peut également être considéré à juste titre comme le meilleur rapport qualité-prix de sa catégorie. Il y a urgence !

98/100 Parker, l’IGT Toscana Rouge 2021 atteint quasiment le graal absolu et obtient la note la plus élevée de son histoire depuis son premier millésime en 1971 (à égalité avec 2018). Pour son 50e anniversaire, Tignanello frappe fort ! Le sangiovese majoritaire (79%), adjoint de cabernets, forme un modèle de classicisme, autour de parfums de rose, de poivre blanc, d’épices et de menthol. Non dénuée de volume ni de richesse, la trame demeure très élégante, ultra précise et tendue, cernée de tanins soyeux. Une gageure, surtout dans ce millésime difficile d’un point de vue climatique, qui a concentré tous les efforts de la propriété et dont Renzo Cotarella, son directeur général, est le plus fier. On pourra bien sûr le conserver encore longuement. 

Le meilleur millésime de son histoire, noté 98 Parker !

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