Languedoc Anwesen Villa Symposia

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Die Villa Symposia, eines der Lieblings-Anwesen des Verkostungsausschusses, ist eine der besten Adressen im Languedoc. Der inspirierte Besitzer Eric Prissette wählte dieses südliche Schmuckkästchen, um seine Vision vom Wein in aller Freiheit auszudrücken. Seit über zwanzig Jahren erzeugt er hier biodynamische Weine, die funkelnd, dynamisch und tiefgründig sind und die höchste Definition des Terroirs des Languedoc widerspiegeln. 

Wir haben ihn sofort entdeckt und sind eine dauerhafte Partnerschaft mit ihm eingegangen. Erhalten Sie diese Cuvée heute zu -15% des Preises ab Weingut: ein Vorzugspreis, der unseren Mitgliedern vorbehalten ist, für einen der begehrtesten Weine des Languedoc!

Der Languedoc L'équilibre Rot 2020 bildet ein ausgewogenes, frisches und reifes Ensemble, in dem die dominierende Syrah-Traube in der Nase ein würziges und orientalisches Register um Aromen von schwarzen Früchten herum bietet. Im Mund bleibt der Saft dicht und konzentriert, umrandet von saftigen Tanninen, die sich zu einem vollblütigen Profil entwickeln. Dies ist ein wunderbarer 2020er, der heute hervorragend ist und seine Versprechen über drei Jahre und länger halten sollte. Unbedingt zu geschmackvollem Fleisch wie Rinderkotelett oder Lammkeule reservieren. Ein wahres Wunder zu diesem Preis. Der Herzensfavorit des Verkostungsausschusses wurde mit 93/100 Punkten bewertet.

Eine begehrte Signatur des Languedoc zu einem tollen Preis!

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