Château Sainte-Marie - Entre Deux Mers - Madlys Blanc 2007

Vinifikation:

klassischer Ausbau.

Weinfarbe:

schönes Goldgelb.

Bouquet:

Dieser Wein verdient Aufmerksamkeit durch die große QUalität seines Buketts, in dem sich weiße Blumen mit Zitrusfrüchten mischen.. Seine feine Nase ist typisch und sehr ausgewogen.

Mund:

Im Mund entwickelt er eine große Frische und zeigt seine Komplexität.

Temperatur:

10°C

Wein- und Speisenpaarung:

Genießen Sie diesen Wein zum Apperitif mit Krustentieren (Gambas), sowie gegrilltem Fisch (Filet von weißem Fisch) oder Salaten mit gebratenen Hühnerbruststreifen.

Aufbewahrung:

2-4 Jahre.

Die Reputation von Château Sainte-Marie reicht bis ins 19. Jahrhundert. Schon 1874 findet er im berühmten Feret Erwähnung mit einer Produktion von acht Fässern Rot- und Weißwein. Im Herzen des Entre-Deux-Mers gelegen, ist Sainte Marie mit der perfekten geografischen Lage gesegnet. Seit 1956 fürt die Familie Dupuch-Mondon das Gut mit Begeisterung und Entschlossenheit und einer besonderen Liebe für die typizität und originalität des Terroirs.