Domaine Bardi Alquier
Le vignoble de la propriété s’étend sur 12 hectares de vignes principalement consacrés à la production de vins rouges (11 hectares). Les cépages présents au Domaine Jean-Michel Alquier sont le Grenache, le Marsanne, le Syrah et le Mourvèdre. Les vendanges sont effectuées manuellement sur des vignes d’une cinquantaine d’années en moyenne.
Le Domaine Jean-Michel Alquier représente l’élite de son appellation. La critique n’a de cesse de faire l’éloge de cette propriété hors norme. L’amour de la vigne et du vin se ressent au travers de vin purs et justes, reflétant à la perfection leur terroir. Nous vous proposons la cuvée « Les Premières » Rouge millésime 2008.
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Domaine Bardi Alquier : Von Valap.com ausgesuchte Weine
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Domaine Jean-Michel Alquier - Faugères - Les Bastides - Rouge - 2011
Le Faugères Les Bastides 2011 figure parmi les plus grands vins du Languedoc. Il tient le pavé haut sur Faugères avec une sélection issue des plus vieilles vignes du domaine. L'ouverture de cette cuvée vous amène au cœur de ses paysages de garrigues, ces terres baignées par le soleil. Pourtant, et c'est l'insolent génie des grands terroirs, la bouche marque une fraîcheur impressionnante élevant ce bloc de matière brute en une sublime sculpture. Impressionnant !
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Domaine Jean-Michel Alquier - Faugères - Les Premières - Rouge - 2011
La cuvée de Faugères Les Premières 2011 vous charme dès l'ouverture, par sa robe colorée et le florilège de parfums de fruits, d'épices, de notes fumées et même cacaotées qui prennent sa suite. La bouche dévoile la présence de syrah par le caractère puissant des arômes. La grenache prolonge cette sensation avec des notes fruitées-florales, le tout dans une parfaite harmonie de structure. Voilà un beau vin de caractère languedocien prêt à vous régaler !
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Domaine Jean-Michel Alquier - Faugères - Les Vignes du Puits - Blanc - 2012
Le Faugères blanc Les Vignes du Puits 2012 est le résultat d'années d'expériences pour peaufiner une cuvée à nulle autre pareil. A l'origine un peu riche, nous en apprécions aujourd'hui la fraîcheur, la tension, lesquels caractérisent ce vin au profil sudiste clair et affirmé dans un style effilé, délicat presque croquant. Le boisé qui intervient dans la vinification n'apporte pas de saveurs ajoutées et participe seulement à l'épanouissement du vin. Là encore cette micro-cuvée reste une rareté absolue...on vous aura prévenu !
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Domaine Alquier - Vin de Table - Sauvignon blanc - Les Pierres Blanches - Blanc - 2012
Voilà un vin à faire découvrir entre amis à l'aveugle ! La robe est jaune pâle, cristalline, le nez marque un bon témoin du sauvignon blanc avec une note de pamplemousse, une pointe végétale légère qui se confond en fraîcheur. La bouche est bien ciselée, un brin exotique et l'ensemble montre qu'il n'y a pas que la Loire qui peut faire un beau sauvignon. Amusant à l'apéritif ou même à table.
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Domaine Jean-Michel Alquier - Faugères - Les Premières Rouge 2008
Le Faugères Les Premières rouge 2008 du domaine Jean-Michel Alquier est suave et élégant. Derrière un joli nez de syrah marqué par de subtils arômes poivrés et mentholés, il se dessine une matière équilibrée et parfaitement mûre, extraite avec talent par ce vigneron référence du Languedoc.