Domaine Roger Lassarat
Le vignoble de la propriété s’étend sur plus de 16 hectares de vignes composés exclusivement de Chardonnay. Roger Lassarat est un amoureux des sols et de la vigne. Hors de question pour ce natif de la région de négliger les terroirs qui l’ont vu naître. Au Domaine Roger Lassarat, le travail des vignes est permanent, et les rendements parfaitement maîtrisés. La culture est en effet raisonnée et les vendanges manuelles, sur des vignes ayant pour certaines plus de 100 ans !
Nous vous proposons les cuvées « Terroirs de Vergisson » Blanc, « Plaisir » Blanc et « Symphonie » Blanc... 3 cuvées de grande pûreté. À travers leur dégustation, découvrez pourquoi le Domaine Roger Lassarat est devenu l’une des adresses les plus sûres de la région.
Découvrez également tous les autres Domaines de Bourgogne et Domaines du Mâconnais sélectionnés par nos experts.
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Domaine Roger Lassarat : Von Valap.com ausgesuchte Weine
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Domaine Roger Lassarat - Pouilly-Fuissé - Terroirs de Vergisson Blanc 2008
Le Pouilly-Fuissé Terroirs de Vergisson 2008 exprime une facette sublime de la nature du chardonnay. Les quelques années d’évolution ont donné à cette cuvée de noble origine, une texture suave et langoureuse particulièrement exquise. La droiture naturelle de ce grand terroir structure le vin à la perfection et le bouquet aromatique typique des grands chardonnays se livre avec un épanouissement complet. Les fines notes de beurre associées à l’amande grillée flattent le palais et corroborent l’impression de charme. Le support minéral allonge la bouche dans une finale de grande classe.
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Domaine Roger Lassarat - Mâcon - Symphonie Blanc 2007
Der weiße 2007er Mâcon Cuvée Symphonie zeigt eine beeindruckende Spannung. Das florale Bukett wird von Zitrusnoten untermalt. Die Frucht erstrahlt in einem runden und saftigen Wein. Dieser Wein ist ein Muster für Trinkfreude. Ein Wein, den man in großen Schlucken genießen will.
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Domaine Roger Lassarat - Saint-Véran - Plaisir Blanc 2008
Der 2008er Saint-Véran Cuvée Plaisir hat einen runden, fast cremigen Geschmack mit voller Frucht. Ein Schuss Säure umspielt den feinen und erfrischen Körper. Vergnügen, nichts als Vergnügen!
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Domaine Roger Lassarat - Pouilly-Fuissé - Terroirs de Vergisson Blanc 2007
Der weiße 2007er Pouilly-Fuissé Terroirs de Vergisson zeigt die Natur des Chardonnay. Im Ansatz ist er lebhaft und rassig, dank seiner großen Terroirs hat er eine perfekte Struktur. Die Mineralik verleiht ihm ein bemerkenswert langes Finale.