Rhône

Domaine Lavorel

Le Domaine de la Famille Lavorel est une propriété familiale lyonnais composé de 14 hectares au cœur du vignoble de la Vallée du Rhône. Deux hectares sont consacrés à l'élaboration d'un vin rosé IGP Comtés Rhodaniens sans prétention qui a l'avantage d'être un compagnon idéal pour vos prochains apéritifs. C'est une dégustation à l'aveugle récente qui a permis à notre comité de dénicher ce vin du Domaine Lavorel. Voilà une preuve par le verre que l'on peut découvrir encore et toujours de belles réussites dans des lieux insoupçonnés.

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Domaine Lavorel : Von Valap.com ausgesuchte Weine

Famille Lavorel - IGP Comtés Rhodaniens - Magnum - La Croix des Blains - Rosé - 2019

Avec sa robe délicate légèrement saumonée, le Comtés Rhodaniens La Croix des Blains Rosé 2019 réjouit immédiatement. On a envie de croquer dans son fruit frais, désaltérant, d’autant que ses notes restent fines et légères, acidulées, entre fraise des bois, groseille et une touche épicée. Frais et dynamique, de parfait équilibre, c’est un rosé idéal pour célébrer l'été, à déguster à l’apéritif ou sur une grillade de poissons. En format magnum, il se prête d’autant plus au partage.

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La Croix des Blains - IGP Comtés Rhodaniens - Magnum 150 cl - Rosé - 2015

Frais et fruité, le Rosé La Croix des Blains 2015 est le parfait compagnon de l’été. Il nous a enchantés de sa robe rose pâle et de ses parfums délicats de framboise. Tout en subtilité et en légèreté, il livre un jus croquant, acidulé, qui glisse naturellement. Proposé en magnum, il n’en est que plus irrésistible encore !

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Famille Lavorel - IGP Comtés Rhodaniens - La Croix des Blains - Rosé - 2014

Ce Rosé 2014 est le compagnon idéal de vos déjeuners légers ! Son nez de framboise fraîche bien dessiné, sa bouche acidulée, fine et aérienne, sa trame primesautière en font un des plus jolis rosés qu’il nous ait été donné de dénicher ces derniers temps. Aucune hésitation possible !

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Famille Lavorel - IGP Comtés Rhodaniens - La Croix des Blains - Rosé - 2013

Croquons donc ce fringuant rosé La Croix des Blains 2013, un vin qui a surpris agréablement notre comité avec sa robe rose pâle et ses parfums délicats de framboise tout en subtilité et légèreté. La bouche se veut fine et acidulée, ajoutons que c'est une cuvée issue de vignes de 35 ans, vinifiée le plus naturellement du monde, sans chaptalisation, assurant ainsi une gouleyance remarquable, le tout à un prix qui nous a lui aussi bluffé ! A servir bien frais à l'apéritif, vous allez vous régaler !

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