Domaine Daniel Bouland
Le vignoble du Domaine Daniel Bouland s’étend sur 8 hectares de vignes exclusivement constitués de Gamay, cépage star de la région. La propriété évolue en agriculture biologique certifiée depuis 2012. C’est une volonté des propriétaires qui ont de tout temps opté pour une culture raisonnée, dans le respect de la vigne et du raisin. Ces derniers sont d’ailleurs méticuleusement choisis, donnant au vin une dimension hors normes.
Le Domaine Daniel Bouland fait incontestablement partie des plus grands noms de Beaujolais. Au même titre que le Château de La Chaize ou le Château de Pizay, la critique (La Revue du Vin de France, Bettane et Desseauve…) n’a de cesse de vanter les louanges du domaine. Découvrez ses cuvées de Morgon « Corcelette » Rouge et de Morgon « Vieilles Vignes » Rouge... de vrais bombons !
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Domaine Daniel Bouland : Wines selected by Valap.com
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Domaine Daniel Bouland - Côte de Brouilly - Cuvée Mélanie - Rouge - 2016
Quel délice ! Le Côte de Brouilly Cuvée Mélanie 2016 est une gourmandise à l’état pur. Fin, peu extrait, avec ses parfums de cerise noire et de griotte, sa fraîcheur intense, il livre une partition où la minéralité des pierres bleues, la signature des sols de la Côte de Brouilly, donne le ton. L’ensemble est mûr à point, pur, précis, la patte inimitable du méticuleux Daniel Bouland ! Noté 17/20 par le Comité, c’est une des plus belles affaires du moment, d’autant que le vin est très peu disponible en France.
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Domaine Daniel Bouland - Morgon - Corcelette Vieilles Vignes - Rouge - 2018
Posé sur un terroir très pauvre, de cailloux, le Corcelette Vieilles Vignes 2018 est un sommet de Morgon. Il retrace parfaitement la force de ce terroir de granite et livre avec jubilation une riche litanie de saveurs, entre fruit noir, cerise notamment, notes de pivoine et de rose. Maturité et fraîcheur sont indissociables, liées dans une matière de grande ampleur, aux tanins juteux et enrobés. Quel jus ! Notée 18/20 par notre comité, c’est la bouteille incontournable de la rentrée.
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Domaine Daniel Bouland - Morgon - Les Delys - Rouge - 2018
D’une profondeur hors norme, le Morgon Les Delys 2018 est un concentré pur de vieux gamays du secteur de Corcelette, offrant un kaléidoscope de parfums : senteurs de fruits noirs, mûre sauvage, note de lard fumé et de boisé fin, le fruit d'une récolte qui fut tardive pour en assurer la pleine maturité. La bouche est multi dimensionnée, elle sert un fruit coulant, très suave et plein avec des tanins enrobés très envoûtants. Un vin remarquable, complet, où la fraîcheur et la densité nous éblouissent, un grand vin, un régal, un délice ! Noté 18/20 par notre Comité !
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Domaine Daniel Bouland - Morgon - Corcelette - Rouge - 2013
Après la formule "The place to be", voici "The wine to have" ! En effet, avec ce Morgon Corcelette 2013, une cuvée de vignes plantées voilà cinquante ans, vous entrerez dans la troisième dimension des grands vins du Beaujolais et nous vous conseillons vivement de ne pas manquer cette rare et première occasion. Voilà un vin d'artisan pur jus, drapé dans sa robe rubis violacée, mêlant dans ses arômes et ses saveurs toute la quintessence de ce gamay intimement marié à ce terroir de Corcelette, futur Premier Cru ! Saisissez cette opportunité, vous ne le regretterez pas !