Arnaud Lambert - Saumur - Mazurique - Rouge - 2022

Vin :

Avec un élevage sans apport de bois, en cuves inox et béton uniquement, le Saumur Clos Mazurique Rouge 2022 d'Arnaud Lambert livre une parfaite infusion de cabernet franc. C’est un vin précis, avec un éclat jovial du fruit, qui ne manque pas de chair et plaira pour son sillage minéral, caractéristique des vins de Brézé, et un supplément de texture qui permettra une garde de 5 ans. Voilà un beau fruit abondant et mûr, doublé d’un grand millésime !

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage en cuves inox et béton.

Vin Biologique et Biodynamique, certifié.

Robe :

Rouge éclatant.

Nez :

Des arômes de graphite fin et de petits fruits rouge.

Bouche :

Dotée d'une belle aromatique autour d'un cabernet franc mature et frais, cette cuvée à la trame minérale et fruitée offre un vin précis et élégant. Un vrai plaisir !

Température :

À servir entre 14 et 16°C.

Accord mets et vin :

Terrine de canard, civet de lapin au vin rouge, lotte au vin rouge, saint-nectaire fermier, pièce de bœuf rôti ou grillée.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2028

Arnaud Lambert bouscule la hiérarchie des grands vignerons de Loire. Sur le terroir de Saumur-Brézé, son domaine redistribue les cartes, jouant de finesse, d’élégance et de simplicité. 

À la tête de 50 hectares, il s’affirme comme l’un des vignerons les plus talentueux de la région et sa réputation agite sérieusement le cercle des grands amateurs. Soins méticuleux à la vigne comme à la cave, agriculture biologique, étiquettes sobres… Tout respire ici l’excellence et porte vers les meilleurs vins du Saumurois.