Champagne Canard-Duchêne - Champagne - Brut - Léonie - Blanc

Vin :

Avec une belle part de pinot dans l’assemblage, le Champagne Brut Cuvée Léonie libère de fines effluves dans un nez frais, aérien, axé sur les fruits rouges, la framboise notamment. La bouche fraîche et tonique préserve un bel équilibre et invite à la savourer sans attendre. Un très beau champagne d’apéritif ou de début de repas.

Vinification :

Vendanges manuelles, raisins provenant des terroirs suivants : Ludes, Nogent-l'Abbesse, Fontette, Verzy, Verzenay, Épernay, Sézanne. Base de vendange 2019 + 35% de vins de réserve perpétuelle, vieillissement de 4 ans minimum.

Dosage : 7g/l.

Robe :

Jaune pâle brillant à la bulle fine et régulière avec un cordon persistant.

Nez :

Aérien et frais marqué par de fins arômes de framboise et de fruits rouges.

Bouche :

Ce champagne est frais, tonique avec une bulle vive, le tout sur un ensemble équilibré et gourmand autour de belles saveurs.

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

À vocation apéritive ou sur une entame de repas.

Garde :

Dès maintenant

Totalement modernisé depuis quelques millésimes, en plein renouveau, le Champagne Canard-Duchêne amorce une profonde montée en gamme. Axée sur des champagnes apéritifs, la Maison s’est aussi concentrée sur la mise en valeur du pinot noir, pivot de son vignoble et de ses cœurs de cuvée. Le résultat est spectaculaire et les vins alignent désormais les réussites les plus tangibles sous des habillages élégants et modernes.