Clos des Reboussiers - Pic Saint-Loup - Rouge - 2020

Vinification :

Vendanges manuelles. Vinification en cuves béton et foudres. Élevage pendant 12 mois.

Vin certifié en Agriculture Biologique.

Robe :

Rouge sombre aux reflets carmin/grenat.

Nez :

Dès le premier nez on découvre la présence de syrah à travers ces notes lardées/fumées soulignés d'une touche épicée.

Bouche :

Cette cuvée offre une belle fraicheur avec à la fois un côté suave délicat, des tanins très fins et une trame concentrée et harmonieuse.

Température :

À servir de 14 à 16°C.

Accord mets et vin :

Grillades, côtelette d'agneau au romarin, charcuteries artisanales, filet de poulet au piment d'Espelette.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2029