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La dégustation |
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Grenat sombre. |
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Des arômes de fruits noirs mûrs (cerise noire, cassis, mûre) associés à de subtiles notes boisées, de réglisse et d'épices. |
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Un pomerol d'une grande profondeur, doté d'une texture intense et soyeuse sur un fruit éclatant et des tanins ciselés. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C. |
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Viandes rouges, magret de canard au miel, filet de bœuf grillé |
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Dès maintenant et jusqu'en 2035 et plus pour les amateurs |
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Le domaine et le vin |
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De ces noms qui forcent le respect et des millésimes qui tutoient la perfection...
Issu du célèbre plateau de Pomerol, entre Lafleur et Pétrus, ce cru d’exception met en exergue la singularité de ces terroirs qui voient naitre parmi les plus fantastiques expressions viticoles dans le monde et les plus recherchées aussi. |
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D'une profondeur magistrale, La Fleur-Pétrus 2015 déroule une matière soyeuse, intense, portée par une trame d'une grande précision. Le fruit est éclatant, la bouche ample et raffinée, les tanins ciselés prolongent une finale éblouissante de grâce et d'énergie. |
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Vendanges manuelles, double tri, vinification traditionnelle en cuves inox et béton thermo-régulées. Élevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne (50% neuves). |
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Récompenses |
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Château noté 2 étoiles dans le Guide Des Meilleurs Vins de France 2025
Château noté 4 étoiles dans le Guide Bettane+Desseauve 2025
Robert Parker : 96/100 |
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