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La dégustation |
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Jaune doré brillant. |
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Des arômes frais de pomme verte, de citron jaune et une pointe de verveine. |
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Cette cuvée fraiche et gourmande ravira les fins palais offrant un vin désaltérant, friand et sans exubérance. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir de 10 à 12°C. |
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Salades méditerranéennes, pâtes aux palourdes, huitres, friture de petits poissons de rivière. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027 |
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Le domaine et le vin |
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Maître incontesté du Portugal, Niepoort cultive des vignes sur tout le territoire, captant de chaque terroir ses expressions les plus précises. Depuis 1842, cette signature incontournable du Douro, saluée pour ses cuvées éblouissantes, porte aux sommets les cépages régionaux, offrant aux amateurs une interprétation hors pair de la viticulture lusitanienne.
Dans la province de Lima, sur des sables granitiques, Dirk Niepoort accomplit avec rigueur une gamme de vins infaillibles, prisés des amateurs. |
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Issu du cépage loureiro, le Vinho Verde Loureiro Docil Blanc 2023 est un vin friand, vif et précis aux notes acidulées de pomme verte, de citron et de verveine. C’est un vin frais, gourmand et aimable, désaltérant et facile à boire. Un vin de plaisir immédiat, parfait pour l'apéritif et le début de repas. Noté 91/100 par le Comité. |
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Vendanges manuelles en septembre. Pressurage en grappes entières. Élevage à 100% en cuve inox pendant 5 mois. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 91/100 par notre Comité ! |
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