Achille Boroli

L'avis du comité

Native des Langhe, la famille Boroli a converti sa passion pour les vins de la région en un florissant domaine réputé dans le monde entier. Depuis 2000, Achille Boroli s’y investit pleinement, réalisant des cuvées modèles du Barolo et de ses terroirs voisins.

Pour la 1ère fois, nous vous ouvrons les portes de cette Maison hautement recommandable, avec ce Barolo réservé à -31% du prix propriété.

Subtilement élevé sous bois durant un peu moins de deux ans, le Barolo Rouge 2018 laisse toute sa place au fruit, dans un style fin et peu extrait. On apprécie grandement ce parti pris de délicatesse, qui déroule une trame soyeuse autour de notes de fruits à noyau, de griottes notamment ; un très beau classique de Barolo, à la fois structuré et élégant, cadré de jolis tanins, et qui s’affinera tranquillement dans les 3 prochaines années. Noté 93/100 par le Comité.

Découvrez cette perle de Barolo à un tarif exclusif, à -31% du prix propriété.

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