“Un viognier de plaisir immédiat.”
Le Comité de Dégustation
Vin de France
Tinus
Blanc 2020
Plateau de l'Aigle - Viognier
L'avis du comité
Encore une prouesse signée Jean-Marie Guffens… Un blanc sans aucun équivalent, à saisir d’urgence. Chaque offre est un événement !
Référence absolue du Mâconnais, Jean-Marie Guffens explose tous les standards. Ses blancs s’alignent aux côtés des plus prestigieux domaines bourguignons et tous les amateurs connaissent la valeur de ses cuvées.
Sa dextérité le porte toujours à explorer de nouvelles voies et il se révèle très habile à sculpter des vins originaux, comme ce Viognier de la Collection Tinus, né au Château des Tourettes, la propriété du Luberon de Jean-Marie et Maine Guffens, sur des terroirs riches en calcaire, à 400 mètres d’altitude.
Découvrez-le sans attendre, c’est un modèle de fraîcheur !
Modèle d’exécution, le Vin de France Tinus Viognier Plateau de l’Aigle Blanc 2020 livre la quintessence de son cépage, dans une approche incisive et effilée, avec des notes de jasmin très pures, à la fois fines et intenses. Avec toute la dextérité propre à Jean-Marie Guffens, ce blanc profile une trame fruitée, équilibrée, justement parée de son élevage sous bois. On apprécie sa persistance et sa fraîcheur, une cuvée parfaite pour un début de repas ou un poisson au four.
Les toutes dernières bouteilles de cette cuvée du sud signée Jean-Marie Guffens, le magicien du blanc…
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