Château Thivin - Beaujolais Villages - Rosé - 2018

Vin :

Voilà un rosé idéal pour l'apéritif. Le Beaujolais Villages Rosé 2018 offre toute la fraîcheur attendue, entre notes de fraise des bois et de poivre blanc. C’est un rosé très fin, délicat et mûr, tonique et suave à la fois, qui n'a pas à rougir face à ses concurrents des Côtes de Provence. Un rosé gourmand, à l'équilibre parfait, à boire sans chichi sur des tapas de poisson mais aussi quelques charcuteries artisanales ou des toasts aux oeufs de saumon. Aujourd’hui ou dans quelques mois, il fera votre bonheur !

Vinification :

Vendanges manuelles, parcelle d'un hectare, sol enherbé et fleuri, pressurage direct après une macération de quelques heures, vinification en cuves inox à basse température.

Robe :

Couleur cuivré clair, brillante et lumineuse.

Nez :

Arômes de fraise des bois ponctués de notes de poivre blanc

Bouche :

Tonique et suave sur un fruit délicat et mûr. C'est un rosé gourmand, lumineux au fruité fin et à l'équilibre parfait.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, tapas de poissons, charcuteries artisanales, petits toasts aux oeufs de saumon ...

Garde :

Dès maintenant

Château Thivin explose tous les standards de son appellation ! Robert Parker le classe parmi les 20 meilleurs rapports qualité-prix du monde… Et pour cause : les vins affichent une assurance stylistique exemplaire qui explose dans les derniers millésimes. A l’image de cette cuvée de rosé dont la fraîcheur, la finesse et la gourmandise connaissent peu d’équivalent.
Nous sélectionnons ce domaine depuis de nombreuses années… Sa consécration internationale n’est plus à faire.