Domaine Jean Monnier & Fils - Meursault 1er cru - Genevrières - Blanc - 2017

Vin :

Le Meursault 1er Cru Genevrières 2017 est un petit bijou de perfection. Mûr, plein, riche, combinant efficacement tension et amplitude, équilibrant ainsi sa trame ample et savoureuse, il formule un vin de grande race, de hautes saveurs. Ses notes de fruits blancs, de brioche et de fine torréfaction lui vont à ravir et servent une matière superbe d’énergie et de tension. Une magnifique bouteille notée 17/20 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Jaune doré.

Nez :

Arômes de fruits blancs ponctués de notes de brioche et de fine torréfaction lui conférant un caractère racé.

Bouche :

Elle offre un boisé léger accompagné d'une parfaite maturité, d'une belle amplitude puis d'une tension minérale en finale.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Volaille à la crème et aux girolles, carré de veau au thym.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2024

C’est l’une de nos dernières découvertes ! Le Domaine Jean Monnier & Fils cumule les honneurs de notre Comité, gratifié chaque fois des plus hauts scores de dégustation. Que ce soit à Pommard ou à Meursault, son terroir d’origine, ses vins séduisent immédiatement, sans artifice, forgés d’une sincérité et d’une maîtrise totales.