Le Loup Blanc
Sur plus de 16 hectares de vignes, le Vignoble du Loup Blanc cultive les cépages Carignan noir, Grenache, Syrah, Cinsault, Tempranillo, Alicante, Chenanson, Grenache Gris et Blanc, Terret Bourret et Carignan pour ses vins... La propriété pratique des vendanges manuelles sur l’ensemble de ses vignes et fait partie des pionniers de la biodynamie. Ainsi, les vins produits au domaine sont au plus proche de leur terroir.
Le Vignoble du Loup Blanc est incontestablement l’une des plus grandes figures et propriété du Languedoc. Découvrez sans plus attendre sa cuvée de Minervois « Le Régal » rouge.
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Le Loup Blanc : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Le Loup Blanc - Vin de France - Soif - Rouge - 2018
Duo de cabernet et de syrah à parts égales, le Vin de France Soif de Loup Rouge 2018 livre un bonheur inouï. Son fruit frais, intense et poivré, avec de petites notes de graphite et de fumé déroule dans une trame ultra soyeuse, avec peu de tanins mais un jus en abondance ; c’est le vin de casse-croûte par excellence, simple et très efficace mais surtout très plaisant. Noté 16/20 par le Comité, il est parfait pour l’été.
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Le Loup Blanc - Minervois - Le Régal - Rouge - 2018
Le Régal Rouge 2018 porte bien son nom. Dans ce jus foisonnant de fruit et d’épices, de garrigue et de laurier, la trame fraîche et agile glisse tout en finesse. Peu extrait, gouleyant, sapide, ce vin de soif n’a d’autre ambition que de plaire sans détour, à tout moment. Il y parvient largement et on l’appréciera sur des salaisons, des viandes blanches ou des fromages en toutes saisons.
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Le Vignoble du Loup Blanc - Minervois - Le Régal - Rouge - 2013
Un jus d'un rouge pourpre presque opaque, des arômes de fruits noirs mûrs, d'herbes sèches, de laurier, voilà déjà dès l'ouverture comment se présente le Minervois Le Régal 2013. Ce vin séduit sans conteste par sa finesse, son aspect velouté, suave et il conserve cette empreinte fraîche qui dure et ponctue agréablement la dégustation. L'ensemble est tellement digeste qu'on en oublierait qu'il vient du sud ! Un vrai Régal !