Château La Mascaronne
Fort de 45 hectares de vignes sur la commune du Luc-en-Provence, le Château La Mascarone profite du terroir typique des collines de pierres du Haut Pays. Entre restanques et coteaux, sur un sol argileux, le domaine bénéficie d’un climat rigoureux, stimulant la qualité des cépages tels que le cabernet sauvignon, le grenache et la syrah. Tout en respectant le terroir, la politique du Château la Mascarone est de produire de faibles rendements (40 hectolitres par hectare). Tous les vins sont élaborés avec le plus grand soin et dans le respect des traditions.
Intégralement classé en AOC Côtes de Provence, Le Château La Mascaronne récolte le fruit de son labeur. En effet, la cuvée de 2013 : « Rosé Quat'saisons 2014 a reçu la note de 88/100 par Winespectator. Le Château La Mascaronne est devenu une valeur sûre de l’appellation Côtes de Provence.
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Château La Mascaronne - Côtes de Provence - Quat'saisons - Rosé - 2014
Quelle belle robe cuivrée scintillante ! Les arômes du Côtes de Provence rosé Quat'saisons 2014, à l'agitation du verre, laissent découvrir des petits fruits rouges, la peau de pêche, le poivre blanc, une touche de pamplemousse, c'est un rosé des plus séduisants ! Au palais il met les papilles en éveil, il est présent, il affirme un caractère vineux sans pour autant manquer de finesse. Olivier Poussier le classe parmi les plus grands vins rosés que nous avons croisés en ce début d'été, un vin qui fait saliver, qui, loin de toute technicité, se savoure et imprime au palais de belles saveurs. Voilà qui nous donne envie de passer à table !