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Provence

Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2012

Caractéristiques

Pays/Région : Provence

Millésime : 2012

Dénomination : AOP Côtes de Provence

Cépage : 60% Grenache, 25% Cinsault, 15% Syrah

Alcool : 12 % vol.

Couleur : Rosé

Contenance : 75 cl

Vin :

Le Côtes de Provence Les Domaniers 2012 est vinifié par les Domaines Ott, la référence incontournable de la région. Fraîcheur et élégance sont les piliers de son style incomparable. Très facile d’accès, il décline avec panache une palette de petits fruits rouges et de groseille. Une cuvée de style qui conviendra sur tous vos repas et plats estivaux.

Vinification :

Sélection des vins provenant de vignes anciennes et de cépages nobles, élaborés suivant des procédés de vinification traditionnels et un cahier des charges spécifique à la famille Ott.

Robe :

Robe rose pâle cristalline.

Nez :

Nez puissant et fruité sur des notes de fruits rouges, de prune blanche et de zestes confits.

Bouche :

Bouche ample et fruitée sur des notes d'abricot et de fruits rouges (groseille). C'est une cuvée chaleureuse et élégante qui nous ravie par sa finale persistante.

Température :

A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

A l'apéritif, grillades.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2015

Stars parmi les stars, les Domaines Ott sont les vins de Provence les plus connus au monde. Marcel Ott, précurseur d’un style dans lequel personne ne croyait, a créé les vins incontournables des plus grandes tables.