Domaines Ott - Bandol - VALAP by Ott - Rosé - 2019

Vin :

Délicatesse et sensualité sans oublier la gourmandise d'un fruit croquant et généreux dans sa texture, le Bandol Rosé 2019 By Ott délivre des notes d'agrumes roses et de peau de nectarine ponctués de notes florales agrémentés d'épices. Parfaitement ajusté entre fraîcheur et puissance, tout en équilibre et en élégance, notre Bandol nous délecte de sa parfaite définition aromatique et de sa persistance de bouche. Il est raffiné et long, ses courbes et son énergie le porteront de l'apéritif jusqu'à la table.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Rose pâle et cristallin sur des nuances melon.

Nez :

Arômes d'agrumes roses et de peau de nectarine ponctués de notes florales et d'une touche d'épices.

Bouche :

Délicate, sensuelle et gourmande sur un fruit croquant et généreux. Parfaitement équilibrée entre fraîcheur et puissance, cette cuvée nous délecte par sa parfaite définition aromatique et de sa persistance en bouche.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, poissons grillés, brochettes, bouillabaisse, grillades.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2026

Le Bandol VALP by OTT revient avec le millésime 2019 ! Pour la quatrième année consécutive, nous avons sélectionné nos lots préférés de Bandol Rosé du Domaine Ott pour forger cette cuvée unique. Du sur-mesure sans aucun équivalent !

Réalisée avec l’un des fleurons de l’appellation, l’incontournable Domaine Ott, ce rosé se veut le reflet le plus absolu de ce grand terroir méditerranéen. Conçu point par point selon nos critères de prédilection, avec un niveau d’excellence intransigeant, il est issu des jus les plus nobles de la Maison Ott, que nous avons sélectionnés et réservés spécialement.