Guigal - Condrieu - La Doriane Blanc 2011

Vin :

Le Condrieu La Doriane 2011 dévoile une bouche puissante et musclée. Habillé de jolis arômes de bois neuf, le vin nous livre ensuite une palette aromatique sur des notes d’abricot, de fruits secs et d’épices douces. Richesse et gras de texture riment ici avec fraîcheur de bouche. Équilibrée par une belle acidité, cette grande cuvée de Condrieu est un modèle du genre sur un millésime en devenir.

Vinification :

Vinification et élevage exclusivement en petits fûts de chêne neufs pendant 8 mois, fermentation malolactique à 100%.

Robe :

Robe or pâle, reflets brillants.

Nez :

Nez intense sur des arômes de fleurs blanches, d'abricot et de pêche blanche.

Bouche :

Bouche fraîche et grasse sur des notes d'abricot, de fruits blancs et d'épices. Le vin est doté d'un bel équilibre entre une faible acidité et un fruit charnu, lui garantissant un potentiel de garde magnifique.

Température :

A servir entre 11 et 13°C.

Accord mets et vin :

En entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes.

Garde :

A boire dès maintenant et jusqu'en 2030

Créée en 1946 à Ampuis, la Maison Guigal est assurément la plus fantastique réussite viticole française. Parmi ses productions d’élite, le Condrieu La Doriane rayonne dans les plus hautes sphères de la viticulture mondiale.