Guigal - Côte Rôtie - Landonne - Rouge - 2012

Vin :

La Landonne 2012 frôle la perfection. Au nez, on retrouve toute la complexité de la syrah et son exceptionnelle trame aromatique. Les notes de cassis, de réglisse, de poivre moulu, d’épices et de fruits noirs forment un ensemble magique. La bouche musclée, dense et concentrée confirme la structure colossale du vin ainsi que son potentiel de garde quasi éternel. La superficie de la cuvée ne dépassant pas les 2,2 hectares, les heureux possesseurs de ce vin de légende se compteront sur les doigts d’une main… 97-99/100 Parker

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification en cuves inox thermorégulées, élevage de 40 mois en pièces neuves.

Robe :

Robe pourpre profonde aux éclats rubis.

Nez :

Nez envoutant sur des arômes de fruits noirs et de cassis mêlés à des notes de réglisse, de poivre moulu et d'épices.

Bouche :

Bouche ample et concentrée sur un fruit alliant maturité et élégance. Dotée d'une matière dense à la structure colossale, cette cuvée au potentiel de garde quasi éternel séduit par son profil racé et indéniablement rare.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Gibiers à poils et à plumes, canard sauvage au céleri et aux truffes noires, une "simple" côte de bœuf de Salers ou Charolais.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2042

Icônes de la viticulture Rhodanienne, jamais égalées dans leur suprématie, les mythiques Côtes-Rôties Mouline, Landonne et Turque illustrent la réussite exceptionnelle de la famille Guigal. Magistralement vinifiés, bâtis pour la garde, colorés, puissants, vineux, amples, ce sont des vins dominateurs. Les quantités produites étant infimes, elles font l’objet de toutes les convoitises.