Guigal - Côte-Rôtie - Brune et Blonde - Rouge - 2018

Vin :

Concentré et puissant, développant une trame de grande ampleur, le Côte Rôtie Brune et Blonde Rouge 2018 semble pouvoir rivaliser avec les plus beaux millésimes de la décennie, dont le mythique 2015. Dès le nez, ses notes fumées et de framboise au sirop signent une syrah de parfaite maturité, sans excès. Corsé et velouté, long et riche, le vin s’étire avec classe, soutenu par une touche de café torréfié en toute fin de bouche. L’avenir lui appartient !

Vinification :

Vendanges manuelles. Élevage de 36 mois minimum en fûts de chêne dont 50% de bois neuf.

Robe :

Rouge rubis sombre et intense.

Nez :

Mélange de senteurs fumées qui signent la syrah à pleine maturité, de framboises au sirop.

Bouche :

Un peu plus concentrée et puissante que les versions 2016 et 2017. Long et riche, il ajoute des notes de café torréfié apportées par l'élevage en toute fin de bouche.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Carré de veau aux girolles, civet de lièvre, tournedos de magrets de canard au foie gras.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2032.

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grand volume avec une qualité et une régularité jamais démenties.

Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Aujourd’hui, Guigal figure parmi les meilleurs talents du Rhône. C’est une valeur sûre, inégalée, suivie très logiquement par de nombreux amateurs de vins de la Vallée du Rhône et par nos experts !