Domaine Coteaux des Margots - Mâcon-Villages - Bianco - 2023

Vino:

Ecco la nuova annata 2023! Il Mâcon-Villages Chardonnay Bianco 2023 si apre su uno Chardonnay dagli accenti agrumati, con sentori di fiori di frutteto e una bellissima freschezza. La legnosità è assente, il succo è puro  e croccante. Il sorso rinfrescante, cesellato e preciso, si presta a meraviglia per accompagnare i frutti di mare. Il rapporto qualità-prezzo interessante lo rende ancora più irresistibile.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, fermentazione in tini di acciaio inossidabile.

Occhio:

Giallo dorato brillante con riflessi argentati.

Naso:

Frutta di frutteto e note agrumate.

Bocca:

Palato croccante, fresco e dissetante. Una cuvée di grande purezza, con un succo preciso e finemente lavorato, da consumare all'aperitivo.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, frittura di mare.

Maturazione:

Entro 2028.

Arroccato lungo i pendii calcarei di Pierreclos, nell'estremo sud della Borgogna sul terroir del Mâconnais, il Domaine Coteaux des Margots lavora nel pieno rispetto dello spirito familiare, della tradizione e della natura.

Le parole d'ordine sono rigore ed energia. È in questa atmosfera familiare che nascono i loro ottimi bianchi proposti a prezzi accessibili, come questo Mâcon-Villages 2023.