Domaine de Fontvieille - Côtes de Provence - L'Empreinte - Rosato - 2023

Vino:

Il Côtes de Provence L'Empreinte Rosato 2023 seduce con la sua bella energia e sprigiona aromi di mela verde in uno stile preciso e sorbevole. È un rosato puro e croccante con un finale sapido con sentori di frutti rossi. Il rosato estivo perfetto in qualsiasi occasione!

Vinificazione:

Vendemmia manuale, macerazione sulle bourbes fredde per 2 settimane.

Vino biologico certificato.

Occhio:

Rosa fluorescente con riflessi ramati chiari.

Naso:

Fresco con sentori che ricordano la mela verde.

Bocca:

Rosato dalla trama pura e sorbevole. Al palato si rivela croccante e salivante con finale di frutti rossi.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°.

Abbinamento cibo e vino:

Vino da aperitivo.

Maturazione:

Entro il 2026

Il Domaine de Fontvieille è un'azienda a conduzione familiare in agricoltura biologica situata vicino a Cassis, su un terroir più fresco rispetto ai suoi coetanei, dove l'altitudine prolunga la maturità delle uve. Julien Garnerone forgia qui vini di puro piacere, freschi e giocosi, tipici del bacino del Mediterraneo.