|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Giallo paglierino brillante con bolla fine e regolare e perlage persistente. |
|
|
| |
|
Naso fresco e arioso, con aromi fini di lampone e frutti rossi. |
|
|
| |
|
Champagne di grande equilibrio, fresco e tonico, con bolla vivace. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 8 e 10°. |
|
|
| |
|
Ideale all'aperitivo o a inizio pasto. |
|
|
| |
|
Da bere fin da subito. |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Negli ultimi anni lo Champagne Canard-Duchêne ha completamente rivoluzionato il suo stile e oggi sta letteralmente conquistando l’universo delle bollicine con i suoi Champagne da aperitivo in chiave moderna.
Parte di questo successo si deve alla valorizzazione del Pinot Noir, l’anima del suo vigneto e dei suoi champagne. Il risultato è spettacolare e ogni bottiglia è accompagnata da un packaging elegante e moderno. |
|
|
| |
|
L’importante percentuale di Pinot nell'assemblaggio nello Champagne Brut Cuvée Léonie contribuisce al naso fresco e arioso, in cui abbondano i frutti rossi in particolare il lampone. La bocca fresca e tonica si presenta scorrevole e ben equilibrata. Lo apprezzeremo volentieri all’aperitivo e a inizio pasto. |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale, uve provenienti dai seguenti terroir: Ludes, Nogent-l'Abbesse, Verzy, Vertus, Épernay, Sermiers. Base vendemmia del 2021 + 50% vini di riserva perpetua, invecchiato minimo 3 anni.
Dosaggio: 7g/l. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Azienda valutata 3 stelle nella Guide Bettane+Desseauve 2025
Voto Valap 92/100 |
|
