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La degustazione |
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Rosa molto tenue con leggeri riflessi ramati. |
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Fresco e puro con sapori floreali intensi. |
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È un vino dinamico, fine e preciso con un leggero accento vinoso che gli conferisce corpo e grasso. Un rosato pronto da bere! |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°. |
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Ideale all'aperitivo o con frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche. |
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Entro il 2025 |
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La tenuta e il vino |
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Lo Château Miraval è molto di più del "vigneto di Brad Pitt". È prima di tutto uno straordinario terroir della Provenza delimitato da ulivi e una pineta, dove la famiglia Perrin - Château Beaucastel - eccelle nella produzione di bianchi e rosé eleganti, delicati e fruttati.
È in questo piccolo scrigno di appena 1000 ettari di natura selvaggia che nascono vini eccezionali apprezzati per la loro freschezza e autenticità. L'agricoltura biologica, l'incredibile mosaico di terroir e il clima fanno la singolarità di questo luogo unico, senza dubbio uno dei più belli della Francia. |
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Il Côtes de Provence Rosato 2023 rivela aromi floreali intensi fin dal primo naso. La trama è dinamica, fresca e sapida, rivelando un frutto fine di grande finezza. Un leggero accento vinoso gli conferisce corpo e grasso, che lo rende perfetto con pesci o crostacei, ma anche con carni bianche alla griglia. |
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Vendemmia manuale totalmente diraspata, pressatura diretta ad eccezione del Syrah, vinificato per salasso, vinificazione per il 95% in vasche di acciaio inossidabile con controllo della temperatura e per il 5% in botte con bâtonnage. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2025
Voto Valap 92/100 |
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