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La degustazione |
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Porpora brillante. |
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Note di ribes nero, spezie e cacao, arricchite da un’elegante freschezza mentolata. |
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Questo vino esprime tutta l'eleganza e la potenza delle annate assemblate. Il succo è di un'armonia fantastica, lungo e magnificamente setoso. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Agnello di 7 ore, petto d'anatra essiccato, costata di manzo. |
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Da bere subito oppure lasciare invecchiare fino al 2040. |
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La tenuta e il vino |
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Le terre bagnate dal Duero, il clima austero e il lavoro di mani esperte, forgiano uno dei più grandi vini del mondo: Vega Sicilia. La famiglia Alvarez ha creato un mito, legando la terra, il tempo e l'uomo per l'eternità.
Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán e Oremus formano una famiglia in cui nulla è lasciato al caso: le botti sono fabbricate sul posto, l'affinamento è estremamente lungo, alcune annate vengono scartate...
Un'esigenza estrema al servizio dell'eccellenza. I vini Vega Sicilia occupano un posto speciale nella gerarchia dei grandi vini del mondo e oggi ti proponiamo l’eccellenza con queste 8 opere d'arte adorate da Parker. |
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Il Ribera del Duero Unico Reserva Especial Rosso 2024 Release nasce dell’assemblaggio delle annate 2010, 2011 e 2012. È un vino raro, prodotto in piccole quantità, con Tinto Fino e Cabernet Sauvignon. Unendo terroir, annate e varietà di uva, questo vino conserva lo stile della tenuta, aggiungendo una dimensione di freschezza senza precedenti. Questa edizione porta il vino a un livello superiore in termini di eleganza e freschezza: nonostante la maturità delle annate in questione e la potenza attesa, rimane molto delicato, senza eccessi di generosità, e ciò si deve all’affinamento particolarmente lungo che gli ha permesso di affinarsi. Spiccano le note di tartufo, sottobosco e frutta matura, la consistenza è superba, con tannini finissimi, leggera amarezza finale e una persistenza straordinaria. Valutazione: 98/100 Parker. |
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Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale.
Assemblaggio delle annate 2010, 2011 e 2012. |
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Ricompense |
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Robert Parker: 98/100 |
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