Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux Supérieur - Rosso - 2018

Vino:

Il Bordeaux Supérieur Fleur Haut-Gaussens Rosso 2018 presenta bellissimi aromi fruttati sublimati da una leggera presenza di tartufo nero, seguiti da aromi di bacche nere, ribes nero e una legnosità ben dosata. I tannini sono presenti, la trama è energica e potente. Servire leggermente fresco su una portata di carne.

Vinificazione:

Vendemmia meccanica. Macerazione prefermentativa a freddo, vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati, affinamento per 6 mesi per il 50% in botti di rovere francese e 50% in tini di acciaio inox.

Occhio:

Rosso porpora intenso e brillante.

Naso:

Aromi di frutti rossi e ribes nero sottolineati da una leggera presenza di tartufo nero.

Bocca:

Attacco energico e potente, sprigiona al palato un succo pieno e consistente, dalla struttura tannica ben equilibrata. L'affinamento è gestito alla perfezione.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°C

Abbinamento cibo e vino:

Abbinare a portate di carne come fiorentina, carni alla griglia, spezzatino di manzo alle carote.

Maturazione:

Da oggi fino al 2025

Château Fleur Haut-Gaussens produce vini esemplari con un ottimo rapporto prezzo-piacere. Rispondendo agli standard più elevati, è regolarmente menzionata tra le cantine più rinomate della regione di Bordeaux.