Champagne Quenardel & Fils

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Das in Verzenay ansässige Champagnerhaus Quenardel & Fils ist der diskrete kleine Bruder des Champagnerhauses J.M. Labruyère, das auch das Domaine Jacques Prieur in der Bourgogne besitzt. Auf nur 6 Hektar werden hier raffinierte Cuvées mit geringen Dosagen hergestellt, wie dieser makellose Brut Réserve.

Die Balance zwischen Genuss und einem erschwinglichen Preis zu finden, bleibt die ewige Herausforderung in der Champagne! Für weniger als 20 € scheint diese Vorzeige-Cuvée alles zu bieten, um das Beste aus diesem magischen Terroir herauszuholen und seine besondere Energie wiederzugeben!

Der Champagne Brut Réserve, der hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir hervorhebt und nur schwach dosiert ist, öffnet sich mit einer sehr reinen Nase rund um schöne blumige Düfte, die vom Chardonnay mitgebracht werden. Das Aromengerüst ist generös, vollmundig, mit einem erfrischenden Säurefaden durchzogen und offenbart seine Schönheit durch eine feine Bitterkeit im Abgang, die das Relief des Weins verlängert und verstärkt. Eine Cuvée, die sich bereits als Aperitif oder zu Hartkäse gut macht. Eine sehr schöne Entdeckung. Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet.

Nutzen Sie dieses seltene Angebot. Ein herrlicher Winzerchampagner für weniger als 20€.

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