Domaine Usseglio Raymond & Fils

L'avis du comité

Acteur majeur de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine Usseglio Raymond & Fils est l’un des plus convoités. Réalisant des vins éblouissants de sève et d’équilibre, il occulte nombre de ses pairs car rares sont ceux qui peuvent ainsi prétendre à une telle constance et une telle classe. 

Encensé depuis toujours par le Guide Parker, il est de plus en plus compliqué d’obtenir ses vins : dès la sortie du millésime, le domaine est pris d’assaut. 

Profitez de ces 2 superbes blancs - des cuvées ultra confidentielles -, saluées par le Meilleur Sommelier du Monde Olivier Poussier : ce sont sans aucun doute les meilleurs blancs de Châteauneuf-du-Pape.

Le Châteauneuf-du-Pape Pure Roussanne Blanc 2023 propulse ce cépage rhodanien à un sommet. Issu d’un terroir de sables exposé au nord et d’une parcelle de galets plein sud, ce blanc se révèle avec puissance et finesse, dans un jus frais et équilibré, aux notes florales, teintées de miel et d’épices. C’est un vin au profil mûr sans excès, qui confirme en bouche toute la richesse et la générosité du sud, dans un style plein et franc. Un blanc de repas, assurément, à réserver à un homard rôti ou un canard à l’orange. Noté 94/100 par Parker. 

Tout en finesse d’expression et en minéralité, le Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette Blanc 2023 s’ouvre sur des notes de fenouil et d’anis. C’est un blanc de grande profondeur, à la fois digeste et sapide, mais doté d’une grand amplitude, combinant le fin parfum toasté des lies à la pureté cristallin du cépage. Un vin de haute émotion, très aérien, à conserver 10 ans et à réserver à table. Noté 95/100 par le Comité.

95 Comité et 94 Parker, Usseglio reste l’un des sommets de Châteauneuf-du-Pape.

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