Jaune dal 1877
Con il suo stile decisamente vinoso, Veuve Clicquot fa ormai parte della cerchia ristretta delle case più apprezzate e ricercate nel mondo dello Champagne. Ogni cuvée si afferma con il suo carattere unico e inimitabile. Il magnifico vigneto di Premier e Grand Cru e i metodi di produzione rigorosi in barrique e foudre permettono la nascita di Champagne d'élite apprezzati a livello mondiale. Il suo più grande successo, lo Champagne Carte Jaune, è lo Champagne Veuve Clicquot più venduto negli Stati Uniti.
L'audacia di Madame Clicquot
Barbe Nicole Ponsardin nasce il 16 dicembre 1777 e a 21 anni diventa Madame Clicquot, segnando l'inizio della sua influenza nella storia dello Champagne. Ha soli 27 anni quando rimane vedova e prende in mano le redini dell'azienda. La sua ingegnosità, la sua strategia e la sua determinazione ne fanno un'imprenditrice visionaria.
L'innovazione eterna
Una storia di innovazione guidata dal progresso eterno.
Nel 1810 Madame Clicquot produce il primo Champagne Millesimato conosciuto. Nel 1816 inventa la tavola di remuage che chiarifica i vini e rivela la trasparenza dello champagne. Due anni dopo, nel 1818, rivela il primo Champagne Rosé d'assemblaggio, risultato dal matrimonio tra vino rosso e vino bianco.